La compagnia, nata nel Maggio del 2013, riunisce artisti di riconosciuto talento proponendo spettacoli di teatro musica e danza.
Il gruppo di lavoro nasce come progetto dell Ass. Balletto del Sud, consolidata realtà del teatro italiano diretta da Fredy Franzutti e con sede amministrativa a Lecce.
Ad oggi Teatri a Sud ha prodotto il recital per pianoforte e voce attoriale "E il Naufragar M'è Dolce" su testi di Leopardi, lo spettacolo "Che Ieri m'Illuse" su testi di D'Annunzio con arpa e flauto dal vivo e coprodotto insieme al Balletto del Sud, e lo spettacolo omaggio al poeta W.H. Auden "The Unknown Citizen - Le Quattro Stagioni di Auden" con musiche di John Cage ed Antonio Vivaldi eseguite dall'orchestra Tito Schipa di Lecce.